2) Preparazione
Mischiate bene il tutto fino a quando non avrete ottenuto colore e consistenza omogenei. Se il risultato non fosse soddisfacente meglio aggiungere ancora un po’ di colorante per la tonalità che si vorrà donare o un po’ di amido di mais per la giusta compattezza. Con l’aiuto delle mani preparate delle palline grosse come quelle da ping-pong. Volendo si potrà utilizzare anche un cucchiaio per il gelato.
