5) Lo yogurt con la frutta
Abbinare i latticini con gli altri alimenti non è mai un’ottima idea in quanto cibi diversi richiedono anche tempi di digestione differenti. Nel caso della frutta, il fatto risulta ancora più lampante. La loro componente acida interferisce infatti con la digestione e l’assimilazione dei latticini. Lo stesso discorso vale quindi anche per il succo di frutta e il latte.
