13) Le carni rosse
Le carni rosse, ricche di proteine e di grassi, sono difficili da digerire, tanto che il faticoso processo per metabolizzarle potrebbe occupare il vostro corpo per l’intera notte. Sconsigliamo infatti di mangiare in grandi quantità, soprattutto di sera. Inoltre, come molti sanno e come è stato ampiamente dimostrato dagli studi in merito, il consumo di carni rosse andrebbe limitato al minimo o addirittura eliminato del tutto.
Ma non solo per questioni di salute del nostro organismo. L’industria della carne, infatti, che è diventata sempre più imponente negli ultimi anni, è tra i principali responsabili dei danni all’ecosistema e del suo inquinamento.
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