9) Come fare un decotto all’alloro
Il decotto di alloro si prepara in maniera del tutto simile all’infuso, ma non è adatto al consumo freddo altrimenti perde tutte le naturali proprietà benefiche. Per preparare il decotto non dovremo far altro che mettere in infusione 5 foglie di alloro ogni 200 ml di acqua. Aggiungiamo anche 5 grammi di buccia di limone, possibilmente essiccata ma non è fondamentale. Portiamo tutto ad ebollizione, filtriamo il decotto ed è pronto per essere consumato. Prepariamolo all’occorrenza e regoliamolo di zucchero in base ai nostri gusti!
