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Curcuma: 7 usi in cucina da conoscere assolutamente

6) Insaporire frullati e centrifugati

I centrifugati e i frullati di frutta e verdura diventano ancora più saporiti e salutari con l’aggiunta di un pizzico di curcuma: un vero e proprio pieno di vitamine, sali minerali e antiossidanti.

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7) Preparare tisane

Una calda tisana da sorseggiare dopo i pasti o prima di andare a dormire è l’ideale nelle giornate d’inverno. Con la curcuma, aggiunta al succo di limone e a un pizzico di pepe nero, se ne può preparare una molto saporita e corroborante.

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