3) Alleviano la gastrite
Dal momento che molte proprietà curative sono contenute nella buccia, è consigliabile cucinarle intere, senza sbucciarle. Le proprietà benefiche di questo tubero non si limitano alla buccia e si estendono anche al succo. Contrastando i succhi gastrici, le patate possono offrire un grande aiuto in caso di gastrite e dolori allo stomaco.
