3) Patate
Buone sono buone e spesso quando le cuciniamo ne prepariamo anche più del dovuto. Per questo motivo ci possiamo ritrovare con avanzi da riscaldare nei giorni successivi. Le patate possono essere conservate per molti giorni in frigorifero, tuttavia non devono essere riscaldate. Non solo se ne altera il sapore, ma si riducono anche le proprietà che, in alcuni casi, possono addirittura rivelarsi tossiche.
