5) Caratteristiche e benefici del bergamotto
Il bergamotto è uno degli agrumi più sottovalutati a livello nutrizionale. Largamente utilizzato nell’industria cosmetica, è invece piuttosto difficile trovarlo sotto forma di frutto fresco o succo nella grande distribuzione. Il bergamotto però è un portento contro il colesterolo cattivo LDL. Il suo sapore intenso ed amaro può essere smorzato diluendolo in una soluzione pari a 250 ml di spremuta per litro d’acqua.
