6) Lievito
Il lievito è contenuto in una grandissima quantità di alimenti. Pane, focacce, pizze, torte e merendine sono cibi ricchi di lievito che ingeriamo quotidianamente. Nonostante il lievito sia considerato un alimento sano e ricco di benefici per l’organismo, esso contiene una grande quantità di tiramina e per questo motivo può causare forti mal di testa o addirittura reazioni allergiche. Se siamo soggetti a frequenti cefalee una riduzione di questi alimenti potrebbe fare la differenza.
