Latte materno
Quando in casa c’è un neonato, conservare del latte materno in freezer per le poppate notturne o per lasciare alla neomamma qualche ora di relax è sicuramente comodo. Per scongelarlo e riscaldarlo però occorre molta cura.
Il latte si deve decongelare lentamente, a temperatura ambiente per poi essere portato a 35 gradi a bagnomaria, in acqua calda ma non bollente. Il forno a microonde è assolutamente da evitare perché le alte temperature danneggiano i componenti nutritivi essenziali del latte materno.
Inoltre, il riscaldamento potrebbe non essere uniforme, creando dei “punti più caldi” nel latte, che sono estremamente pericolosi per il bambino.
