4) Lattuga
Un altro cibo che si può mangiare a volontà è la lattuga. Infatti, una porzione media di insalata romana o insalata iceberg contiene solo 20 calorie. Quest’ortaggio è ricco di vitamina C e clorofilla che gli attribuiscono effetti antiossidanti e antianemici, la presenza di pro-vitamina A rinforza il sistema immunitario e la vista e la vitamina B9 potrebbe favorire la prevenzione di problemi cardiaci e cali di umore. Le fibre di cui è ricca la lattuga sono utili a pulire l’intestino dai depositi dannosi, aiutando il corpo a liberarsi delle tossine. Inoltre, la lattuga più contiene inulina, una fibra prebiotica che fa diminuire la produzione di gas intestinale ed è utile in caso di gastrite e colite.
