8) Qualche consiglio prima di comprare il pane
Prima di tutto un pane buono si riconosce dal suo aspetto. Infatti, dovrà presentarsi ben cotto e dovrà mantenersi croccante fino alla sera. Inoltre, è meglio non acquistare quel pane con la crosta troppo lucida e scura, perché è possibile che sia stato aggiunto del malto. Infine, per essere sicuri di consumare un prodotto di prima qualità, è bene cercare un fornaio che non risparmi sugli ingredienti e anche se il pane costerà qualche euro in più sarà davvero buono e sano.
