1) Aiutano a perdere peso
Sembra assurdo, eppure è così: le patate aiutano a dimagrire. Trasmettendo un forte senso di sazietà, infatti, permettono di controllare la fame e quindi di perdere peso. Ovviamente a patto di non esagerare. Essendo ricche di carboidrati complessi, sono inoltre indicate per chi soffre di diabete. Prima di essere assorbiti, i carboidrati complessi vengono scomposti in zuccheri semplici ed entrano in circolazione gradualmente, facilitando così l’azione della glicemia.