4) Codice 1: allevamento all’aperto
Se il codice inizia con il numero 1, la faccenda cambia leggermente per questa categoria di uova.
Le uova provenienti da allevamenti all’aperto sono state deposte da galline che hanno la possibilità di muoversi liberamente e razzolare per ricercare il cibo in uno spazio di almeno due metri quadri e mezzo.
Queste galline, però, non vengono alimentate con del mangime biologico ma con altri tipi di alimenti, ovviamente sempre a norma di legge. Le uova appartenenti a questa categoria sono comunque buone da consumare, quindi non preoccupatevi troppo, e abbiate solo l’accortezza di controllare la data di deposizione, se c’è, e la data di scadenza.
