3) Sciroppo d’acero
Lo sciroppo d’acero è generalmente associato al condimento di torri di pancake, ma questo dolcificante naturale può essere utilizzato anche per la preparazione di altri dolci e persino per le bevande.
Lo sciroppo d’acero può quindi essere utilizzato come ottima alternativa allo zucchero, fa bene e non fa ingrassare.
Contiene infatti poche calorie ed è l’ideale per le diete: ogni 100g di questo alimento corrispondono infatti a sole 260 calorie, contro le 392 di 100g di zucchero! Possiede inoltre numerose proprietà benefiche: contiene saccarosio, potassio, vitamine del gruppo B, ferro, acido folico e calcio. Si tratta però di un prodotto usato come dolcificante, quindi utilizzatelo con parsimonia!
