14) Surimi
Il sapore di questo alimento dal gusto che ricorda l’oriente è sicuramente molto gradevole e molti lo apprezzano.
C’è da dire però che il surimi altro non è che finta polpa di granchio. In pratica, questo prodotto alimentare non è che un composto ottenuto mischiando parti tritate di alcuni pesci, come il merluzzo, con l’aggiunta di carboidrati, addensanti, coloranti e conservanti.
Tra i suoi ingredienti non mancano anche: sorbitolo, zuccheri, polifosfati, glutammato monosodico, olio di colza e aroma artificiale di granchio. Insomma, il surimi è un vero e proprio concentrato di sostanze da evitare.
