3) Frutta e cereali
Si ritiene che il desiderio di alcuni cibi sia legato a sbalzi ormonali. L’estrogeno e il progesterone aumentano per poi diminuire poco prima del ciclo e questa oscillazione pare essere legata anche a un aumento della fame. In questo periodo del mese si impenna anche il cortisolo, l’ormone dello stress, mentre cala la serotonina, l’ormone della felicità. Questi cambiamenti ormonali influenzano la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue ed è per questo motivo che tendiamo ad avere voglia di dolci e di carboidrati. Non è facile rinunciare a torte e junk food ma l’ideale sarebbe riuscire a sostituirli, assumendo cibi più sani. Infatti, lo zucchero e i carboidrati che il corpo richiede, si trovano anche nella frutta e nei cereali integrali, decisamente più genuini, facili da digerire e meno calorici.
