3) Frutta e cereali
Si ritiene che il desiderio di alcuni cibi sia legato a sbalzi ormonali. L’estrogeno e il progesterone aumentano per poi diminuire poco prima del ciclo e questa oscillazione pare essere legata anche a un aumento della fame. In questo periodo del mese si impenna anche il cortisolo, l’ormone dello stress, mentre cala la serotonina, l’ormone della felicità . Questi cambiamenti ormonali influenzano la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue ed è per questo motivo che tendiamo ad avere voglia di dolci e di carboidrati. Non è facile rinunciare a torte e junk food ma l’ideale sarebbe riuscire a sostituirli, assumendo cibi più sani. Infatti, lo zucchero e i carboidrati che il corpo richiede, si trovano anche nella frutta e nei cereali integrali, decisamente più genuini, facili da digerire e meno calorici.
