7) Formaggi fusi
I formaggi fusi, come le buonissime e famosissime sottilette, la scamorza già affettata o quelli spalmabili, ritenuti erroneamente alimenti magri, soprattutto quando sulla confezione appare la scritta “light”, sono sempre da considerare come cibo spazzatura o comunque non sano.
Questo è dovuto al fatto che nella loro produzione su larga scala, la grande distribuzione è solita riciclare e impastare formaggi di provenienza dubbia o persino già scaduti da tempo.
Inoltre vengono aggiunti molti conservanti e coloranti che permettono a questi prodotti di durare più a lungo del normale rispetto ai latticini prodotti in modo artigianale.
