7) Yogurt
ร risaputo quanto i fermenti lattici vivi siano importanti per lโorganismo e lo yogurt ne contiene grandi quantitร . I fermenti sono batteri benefici (o germi probiotici) che proteggono e incentivano la flora intestinale. Aiutano anche a regolarla, proteggendo il sistema immunitario. Oltre allo yogurt, anche il kefir aiuta allo stesso modo. Questa bevanda abbastanza sconosciuta รจ ottenuta dalla fermentazione del latte fresco ed รจ molto utilizzata nei paesi dellโest Europa.
