4) Frutta secca
Oltre alle chips di banana, è bene prestare attenzione alla frutta disidratata in generale. Infatti, è spesso trattata con fungicidi e anidride solforosa. Questi processi servono ad evitare che nella frutta secca si sviluppino muffe e che perda colore. Per questo motivo è meglio non abbondare di questi alimenti potenzialmente pericolosi per la salute.
