Ossa più forti e sane
La cipolla, tra i tenti benefici che può apportare alla salute, favorisce anche la densità dei minerali nelle ossa, riducendo il rischio di possibili fratture. Secondo uno studio effettuato, questo beneficio sembra dovuto alla concentrazione di peptide GPCS, inibitore della rottura ossea, che inverte il processo di danneggiamento dei corticosteroidi e previene l’osteoporosi.
