3) Bacche di Goji
Questo alimento è salito alla ribalta su molte tavole italiane solo negli ultimi tempi. Le bacche di Goji sono conosciute e usate nella medicina tradizionale cinese come il frutto della longevità, un vero e proprio elisir che aiuta a prevenire l’invecchiamento e le malattie cardiovascolari.
Tutte ottime qualità, se non fosse che l’Autorità europea per la sicurezza alimentare non abbia confermato nessuno di questi prodigi con dati scientifici. Queste piccole bacche rosse sono una fonte di minerali, vitamine, calcio, potassio, ferro e pochi grassi come ogni altra specie di frutta.
