Semi di sesamo
Sempre se proveniente dall’India, è necessario fare attenzione alla frutta secca.
In particolare, delle analisi condotte su alcuni lotti di semi di sesamo, una delle principali fonti vegetali di calcio, hanno segnalato una contaminazione da salmonella.
Se si vuole assumere questo alimento e lo si vuole integrare nella propria routine quotidiana è sempre bene scegliere un prodotto biologico certificato spendendo anche qualcosa in più, poiché i semi di sesamo sono tra i principali allergeni ed è quindi consigliabile non risparmiare se in gioco c’è qualcosa di importante come il proprio benessere.
