6) Uova strapazzate
Forse questo è il metodo più semplice per prepararle. Anche chi ammette di non saper cucinare, in questa preparazione non avrebbe problemi. Basterà rompere la quantità di uova direttamente nel padellino sul gas, su cui avrete messo un filo d’olio e l’unica cosa che si dovrà fare e girare, facendo si che l’uovo non si attacchi. Importante spegnere subito il gas appena si vede che l’uovo inizia a rapprendersi, altrimenti risulta immangiabile se troppo asciutto. Sale e pepe e il piatto è pronto.
L’articolo prosegue nella prossima pagina >>
