10) Green smoothie
Secondo la nutrizionista Kimberly Snyder, prima della palestra non deve mai mancare un frullato verde, ricco di carboidrati, aminoacidi, vitamine e minerali. Lei stessa lo chiama glowing green smoothie, letteralmente l’incandescente frullato verde. Di cosa è composto principalmente? Dal colore già ve lo immaginerete, verdure a foglia verde scura. Spinaci, coste, cima di rapa, broccoli, crescione, rucola. Insomma tutte quelle verdure ricchissime soprattutto in sali minerali, fibre e sostanze fitochimiche.
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