La bocca amara è una sensazione spiacevole che può avere diverse origini. Si tratta di un disturbo comune che può essere temporaneo o persistente, e che può influire sulla qualità della vita di chi ne soffre. In questo articolo vedremo quali sono le principali cause della bocca amara e quali sono i rimedi più efficaci per eliminarla.
Cos’è la bocca amara?
Per bocca amara si intende la percezione di un gusto sgradevole, spesso associato a una secchezza della bocca e a una riduzione della salivazione. La bocca amara può manifestarsi in vari momenti della giornata, come al mattino appena svegli, dopo i pasti, durante il giorno o la notte. Può durare pochi minuti o ore, oppure essere costante.
Quali sono le cause della bocca amara?
Le cause della bocca amara possono essere molteplici e dipendono da diversi fattori. Alcune sono legate a abitudini alimentari, stili di vita o circostanze particolari, altre sono di natura patologica. Vediamole nel dettaglio.
CAUSE NON PATOLOGICHE
La bocca amara può essere causata da fattori non patologici, che possono essere modificati o eliminati. Tra questi possiamo citare:
- Farmaci, come antibiotici, antinfiammatori, antistaminici, antidepressivi, antipertensivi, anticoncezionali, chemioterapici, ecc. Questi farmaci possono avere come effetto collaterale la bocca amara, in quanto possono alterare la flora batterica orale, ridurre la salivazione, interferire con il metabolismo o con il sistema nervoso.
- Alimenti e bevande, come caffè, tè, cioccolato, spezie, alcolici, ecc. Questi alimenti e bevande possono contenere sostanze amare o stimolare la produzione di acidi gastrici, che possono dare il sapore amaro.
- Tabagismo, che può irritare la mucosa orale, alterare la flora batterica, ridurre la salivazione e causare la bocca amara.
- Scarsa igiene orale, che può favorire la formazione di placca, tartaro, carie e infezioni, che possono alterare il gusto.
- Stress, che può influenzare il sistema nervoso, il sistema immunitario, il sistema digestivo e causare la bocca amara.
- Fattori ormonali, come ciclo mestruale, menopausa, gravidanza, ecc. Questi fattori possono causare delle variazioni ormonali che possono influenzare il gusto.
CAUSE PATOLOGICHE
La bocca amara può essere talvolta sintomo di alcune malattie o condizioni mediche che interessano la bocca, il sistema digerente o altri organi. Tra queste possiamo citare:
- Infezioni o infiammazioni della bocca, come gengiviti, stomatiti, candidosi, carie, ascessi, afte, herpes labiale, ecc. Queste patologie possono alterare il normale equilibrio della flora batterica orale e causare la produzione di sostanze tossiche che danno il sapore amaro.
- Problemi digestivi, come gastrite, ulcera peptica, ernia iatale, reflusso gastroesofageo, calcoli biliari, tumore allo stomaco, ecc. Queste patologie possono provocare la risalita dei succhi gastrici o biliari nell’esofago e nella bocca, causando irritazione, bruciore e gusto amaro.
- Patologie del fegato, come epatite, cirrosi, steatosi, tumore, ecc. Queste patologie possono compromettere la funzione epatica e causare un accumulo di sostanze tossiche nel sangue, che possono raggiungere la bocca e alterare il gusto.
- Patologie renali, come insufficienza renale, glomerulonefrite, nefrite, tumore, ecc. Queste patologie possono ridurre la capacità dei reni di filtrare il sangue e causare un aumento di sostanze azotate nel sangue, che possono dare il sapore amaro.
- Patologie metaboliche, come diabete, ipotiroidismo, iperparatiroidismo, ecc. Queste patologie possono alterare il metabolismo degli zuccheri, dei grassi e dei minerali e causare un’alterazione del gusto.
- Patologie neurologiche, come ictus, Alzheimer, Parkinson, sclerosi multipla, ecc. Queste patologie possono danneggiare i nervi che trasmettono le sensazioni gustative e causare una perdita o una distorsione del gusto.
- Patologie respiratorie, come rinite, sinusite, bronchite, polmonite, asma, allergie, ecc. Queste patologie possono causare una congestione nasale, una produzione di muco e una difficoltà respiratoria, che possono influenzare il gusto.
- Patologie autoimmuni, come sindrome di Sjögren, lupus, artrite reumatoide, ecc. Queste patologie possono causare una secchezza delle mucose, tra cui quella orale, e una riduzione della salivazione, che possono dare il sapore amaro.
Quando preoccuparsi: gli esami da fare per la bocca amara
Se la bocca amara è persistente o si associa ad altri sintomi, come bruciore di stomaco, nausea, vomito, diarrea o dolore addominale è consigliabile consultare il proprio medico, che potrà prescrivere degli esami per individuare la causa del disturbo. Tra gli esami più utili possiamo citare:
- Esame obiettivo, che consiste nella valutazione dei segni clinici e nella palpazione della bocca, del collo, dell’addome e degli altri organi interessati.
- Anamnesi, che consiste nella raccolta dei dati personali, familiari e clinici del paziente, tra cui le abitudini alimentari, il fumo, l’uso di farmaci, le patologie pregresse, i sintomi presenti, ecc.
- Esame della saliva, che consiste nell’analisi della quantità e della qualità della saliva, che può essere alterata da alcune patologie o da alcuni farmaci.
- Esame del gusto, che consiste nella valutazione della capacità di percepire i diversi sapori (dolce, salato, acido, amaro, umami) mediante l’uso di sostanze chimiche o di elettrodi.
- Esame del sangue, che consiste nell’analisi dei parametri ematici, come globuli rossi, globuli bianchi, piastrine, emoglobina, glucosio, colesterolo, trigliceridi, transaminasi, bilirubina, creatinina, urea, ecc. Questo esame può rilevare eventuali alterazioni del sangue, del fegato, dei reni, del metabolismo, ecc.
- Esame delle urine.
Bocca amara: i rimedi più immediati per alleviare il disturbo
I rimedi per la bocca amara dipendono dalla causa che la provoca. In generale, si possono adottare alcune misure per alleviare il disturbo e prevenirlo. Tra queste possiamo citare:
- Mantenere una buona igiene orale, spazzolando i denti almeno due volte al giorno, usando il filo interdentale e il collutorio, e sottoponendosi a controlli periodici dal dentista .
- Bere molta acqua, per idratare la bocca e favorire la produzione di saliva, che ha un’azione protettiva e antibatterica .
- Masticare gomme senza zucchero o caramelle, per stimolare la salivazione e il rinnovamento delle cellule della bocca .
- Evitare o limitare il consumo di alimenti e bevande che possono dare il sapore amaro, come caffè, tè, cioccolato, spezie, alcolici, ecc.
- Seguire una dieta equilibrata e varia, ricca di frutta, verdura, cereali integrali, legumi, proteine magre, ecc., e povera di grassi, zuccheri, sale, ecc.
- Smettere di fumare, in quanto il fumo è dannoso per la salute della bocca e di tutto l’organismo .
- Ridurre lo stress, praticando tecniche di rilassamento e respirazione, o svolgendo attività piacevoli e gratificanti.
- Consultare il proprio medico, se la bocca amara è persistente o si associa ad altri sintomi, per escludere o trattare eventuali patologie sottostanti.
- Cambiare o sospendere i farmaci che possono causare la bocca amara, previa autorizzazione del proprio medico, o cercare di compensare gli effetti collaterali con altri rimedi.
- Ricorrere a rimedi naturali, come miele, limone, aceto di mele, bicarbonato di sodio, zenzero, menta, salvia, camomilla, ecc., che possono avere un’azione antisettica, antinfiammatoria, digestiva, rinfrescante e deodorante .
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