1) Sonnolenza e pigrizia
Se ti senti sempre stanco e pigro senza una ragione in particolare, probabilmente stai consumando troppi carboidrati. Infatti, uno dei primi sintomi dell’eccesso di carboidrati nel proprio corpo è la sonnolenza, dovuta all’aumento di zucchero nell’organismo. Le fibre contenute nei carboidrati complessi possono generare un aumento di glicemia che causa stanchezza. A questo punto, la prima cosa da fare è quella di abbinare alla pasta o alle fibre anche delle proteine vegetali e animali per differenziare la dieta.
